Новости науки
v Раскрыта тайна антиоксидантов плодов асаи. В плодах асаи обнаружен сложный коктейль из 14 различных веществ, действующих по «быстрому» и «медленному» механизмам. ...
v Проведен анализ содержания фталатов в косметических средствах на Канадском рынке. ...
v Фулерен-60 в сквалане уменьшает выраженность морщин и повышает эластичность кожи. ...
Плоды тропической пальмы Euterpe oleraceae, известные у нас как ягоды асаи (Acai), славятся своей высокой антиоксидантной активностью. Эксперименты с лиофилизированным (высушенным методом вымораживания влаги) порошком из мякоти и кожицы плодов асаи показали, что асаи проявляет активность, подобную активности фермента супероксиддисмутазы (СОД), успешно обезвреживая супероксид анион радикалы кислорода – одну из наиболее опасных форм свободных радикалов, участвующих как в процессе старения кожи, так и в развитии опухолей. СОД-подобная активность ягод асаи оказалась намного выше активности всех других известных пищевых продуктов, включая другие фрукты и ягоды. Ягоды асаи также оказались способными обезвреживать свободные радикалы азота и пероксид-радикалы.
Интересно, что среди антиоксидантов ягод асаи были выявлены «быстрые» антиоксиданты, которые начинали действовать сразу же после добавления их к культуре клеток, и «медленные», которые проникали внутрь клетки в неизменненном виде. «Медленные антиоксиданты» оказались способны подавлять образование свободных радикалов непосредственно внутри клетки и были эффективны даже в очень низких концентрациях. В этом же исследовании были подтверждены противовоспалительные свойства ягод асаи и их способность подавлять образование некоторых медиаторов воспаления, не влияя при этом на функционирование лимфоцитов.
Интересно, что среди антиоксидантов ягод асаи были выявлены «быстрые» антиоксиданты, которые начинали действовать сразу же после добавления их к культуре клеток, и «медленные», которые проникали внутрь клетки в неизменненном виде. «Медленные антиоксиданты» оказались способны подавлять образование свободных радикалов непосредственно внутри клетки и были эффективны даже в очень низких концентрациях. В этом же исследовании были подтверждены противовоспалительные свойства ягод асаи и их способность подавлять образование некоторых медиаторов воспаления, не влияя при этом на функционирование лимфоцитов.
доказали свою эффективность
Проведено исследование содержания фталатов в косметических продуктах, продающихся в Канаде. Фталаты в последнее время вызывают беспокойство потребителей из-за того, что в некоторых исследованиях, проведенных на лабораторных животных, эти вещества вызывали злокачественные опухоли и пороки развития. Хотя, как обычно, концентрации фталатов, применяющиеся в данных экспериментах, многократно превышали те, что используются в косметике, тем не менее, эти вещества оказались в списке нежелательных косметических ингредиентов.
Косметические продукты, исследованные на содержание фталатов, включали духи и одеколоны, лаки, гели и муссы для волос, дезодоранты, лаки для ногтей, кремы и молочко для тела, детскую косметику (шампуни, кремы, масло и т.д.), и средства для очищения кожи. В косметических средствах были обнаружены диетил-фталат (в 103 продуктах), диметил- фталат (1 продукт), диизобутил-фталат (в 9 продуктах), ди-н-бутил-фталат (в 15 продуктах), и ди (2-этилгексил) - фталат (в 8 продуктах). Диэтил-фталат присутствовал во всех видах косметических средств, причем его наивысшая концентрация (2.6%) была обнаружена в духах. Ди-н-бутил- фталат был обнаружен в лаках для ногтей (до 2.4%) и в значительно меньших концентрациях – в лаках для волос и некоторых детских косметических средствах. Приблизительное количество наиболее часто встречающегося фталата - диэтил-фталата, которое ежедневно может попадать в организм из косметических препаратов, было рассчитано как – 78 микрограмм в день на килограмм веса для женщин, 20 микрограмм в день на килограмм веса для детей и до 48 микрограмм в день на килограмм веса для младенцев.
Косметические продукты, исследованные на содержание фталатов, включали духи и одеколоны, лаки, гели и муссы для волос, дезодоранты, лаки для ногтей, кремы и молочко для тела, детскую косметику (шампуни, кремы, масло и т.д.), и средства для очищения кожи. В косметических средствах были обнаружены диетил-фталат (в 103 продуктах), диметил- фталат (1 продукт), диизобутил-фталат (в 9 продуктах), ди-н-бутил-фталат (в 15 продуктах), и ди (2-этилгексил) - фталат (в 8 продуктах). Диэтил-фталат присутствовал во всех видах косметических средств, причем его наивысшая концентрация (2.6%) была обнаружена в духах. Ди-н-бутил- фталат был обнаружен в лаках для ногтей (до 2.4%) и в значительно меньших концентрациях – в лаках для волос и некоторых детских косметических средствах. Приблизительное количество наиболее часто встречающегося фталата - диэтил-фталата, которое ежедневно может попадать в организм из косметических препаратов, было рассчитано как – 78 микрограмм в день на килограмм веса для женщин, 20 микрограмм в день на килограмм веса для детей и до 48 микрограмм в день на килограмм веса для младенцев.
Фулерен-60 – это вещество, молекула которого состоит из углерода и имеет форму сферы. Это вещество было открыто в 1985 году Ричардом Смейли. Пять лет спустя Сумио Лиддима определил молекулярную структуру Фулерена-60 и разглядел в электронный микроскоп уникальную форму его молекулы. С тех пор различные фулерены были обнаружены в природе и даже в космосе. Некоторые ученые считают, что они могли быть «семенами жизни», занесенными на Землю из космоса.
Японским исследователям пришла идея растворить высоко очищенный фулерен-60 в сквалене, полученном из оливкового масла, и посмотреть, как он будет воздействовать на кожу. В исследовании добровольно принимали участие 23 женщины, средний возраст которых составлял 39 лет. Крем с фулереном наносили на одну половину лица дважды в день, а на другую половину наносили такой же крем, содержащий только сквален, без фулеренов. Результат оценивали визуально, а также с помощью силиконовых слепков и профилометрии. Также оценивали уровень увлажненности, эластичность и плотность кожи. Положительный результат можно было наблюдать через 8 недель применения препарата. Интересно, что крем со скваленом настолько же эффективно уменьшал шершавость и сухость кожи, как крем со скваленом и фулереном. По остальным показателям (таким как эластичность и плотность кожи, глубина морщин) фулерен оказался более эффективен, чем сквален без фулерена.
Японским исследователям пришла идея растворить высоко очищенный фулерен-60 в сквалене, полученном из оливкового масла, и посмотреть, как он будет воздействовать на кожу. В исследовании добровольно принимали участие 23 женщины, средний возраст которых составлял 39 лет. Крем с фулереном наносили на одну половину лица дважды в день, а на другую половину наносили такой же крем, содержащий только сквален, без фулеренов. Результат оценивали визуально, а также с помощью силиконовых слепков и профилометрии. Также оценивали уровень увлажненности, эластичность и плотность кожи. Положительный результат можно было наблюдать через 8 недель применения препарата. Интересно, что крем со скваленом настолько же эффективно уменьшал шершавость и сухость кожи, как крем со скваленом и фулереном. По остальным показателям (таким как эластичность и плотность кожи, глубина морщин) фулерен оказался более эффективен, чем сквален без фулерена.
Недавно было проведено исследование раздражающего потенциала 8 современных ПАВ, среди которых были катионные, амфотерные и неионные ПАВ. Ни один из исследуемых ПАВ не вызвал аллергической реакции или раздражения кожи. По отзывам участников эксперимента наиболее положительные ощущения вызывали два новых анионных ПАВ – одно на основе кокосового масла и аминокислоты глутамата (sodium cocoyl glutamate) и второе, на основе аминокислот, выделенных из овса (sodium lauroyl oat amino acids). Ученые заключили, что поиск мягких ПАВ для косметической промышленности оказался успешным и теперь при правильном подборе ПАВ, они не должны вызывать ни аллергии, ни раздражения кожи.